הטכנולוגיה
לוחות צליה פטנטיים
משטחי גריל רגילים בנויים כך שהאוכל מונח עליהם באופן המאפשר ללהבות לעבור דרך המשטח כלפי מעלה ולטיפות השומן לנטוף כלפי מטה. משטחי הצלייה של GrillGrates משמשים כתוספים לכל גריל, באמצעות מסילות מוגבהות עשויות אלומיניום קשיח, מוגנות בפטנט המוליכות ומפזרות את החום בצורה יעילה ואקספוננציאלית ומאפשרות להגיע לצריבה מדויקת. והם אף פעם לא מחלידים!
המסילות הרחבות של GrillGrates מייצרות סימני צריבה מושלמים. סימני הצריבה הרצויים הם תוצאה של תגובת מאילרד, תהליך שבו החום מהגריל מפרק חלבונים לחומצות אמינו. חומצות אמינו אלה יוצרת ריאקציה עם הבשר והופכות למטעמים בזמן שהן משאירות צריבה טעימה על הסטייק או ההמבורגר שלכם. תגובת מאילרד מתרחשת בטמפרטורות של 149 עד 260 מעלות פרנהייט.
משטחי הצלייה של GrillGrates מאדים טפטופי שומן ומעניקים תוספת טעם ולחות. רוצים תוספת טעם מעושן בפעם הבאה שאתם צולים סטייק? לפני שמניחים את האוכל על הגריל, פזרו כמה פחמי עץ באזורים הקעורים של משטח הצלייה GrillGrates שלכם וצפו בקסם!
כרמל דיירקט הוקמה ב-2004, כחברת ייבוא ושיווק מוצרים קטנה וכיום מהווה אחת מהיבואניות המובילות עם מרכז לוגיסטי מתקדם וחדשני, 5 אולמות תצוגה ברחבי הארץ, כ-70 עובדים ומערך הפצה ל-400 נקודות מכירה ברחבי הארץ.
כרמל דיירקט הינה יבואנית רשמית של כלל מותגייה. אנחנו גאים בקשרים העסקיים והמסחריים עם מותגים בין לאומיים, יצרנים, ונציגויות מסחריות מכל קצוות העולם, בניהם מותגי ענק ומפעלים יצרניים מהמובילים בתחומם. המקצוענות והמקצועיות של כרמל דיירקט זיכתה אותה ביוקרה בינלאומית בתחומה, והיא מהווה למקור מידע וחדשנות ליצרנים וגופים מסחריים רבים ברחבי העולם.
לכרמל דיירקט יש 5 אולמות תצוגה רחבי היקף בחיפה, הרצליה, ראשון-לציון, באר-שבע וקיבוץ גזר (מרלו״ג החברה). אולמות אלה מציעים לקהל הרחב את שלל מוצריה של כרמל דיירקט בדגש על מקצועיות וחווית קנייה יוצאת דופן על ידי אנשי מקצוע מובילים בתחומם.
כיבואנית בלעדית של המותגים החשובים בעולמות הקולינריה וה-Outdoor, כרמל דיירקט מפעילה מערך הפצה מקצועי שחולש על מעל ל-400 נקודות מכירה ברחבי הארץ ובתחומים מגוונים. בין הנקודות תוכלו למצוא קצביות, חנויות כלי בית, חנויות אספקה טכנית, סופרים ועוד.
כרמל דיירקט מפעילה מערך מקיף של תכנון, עיצוב, יישום ובנייה של מטבחי חוץ הטובים והמגוונים ביותר בישראל. לכרמל דיירקט מספר רב של פתרונות לכל דרישה ולכל תקציב. מחלקת מטבחי החוץ של כרמל דיירקט, עומדת גאה מאחורי בנייה של מאות רבות של מטבחים במקצועיות ומצוינות חסרות תקדים.
מיד נהייה מחויבים לשלושת עקרונות הייסוד של כרמל דיירקט, מצוינות בשירות, איכות מוצרים גבוהה וחדשנות פורצת דרך – עקרונות אלה מהווים בסיס לצמיחה שלנו. אנו מאמנים כי המוצרים שלנו צריכים להעניק למשתמש חוויה חיובית בכל פעם,
