3.2 מטר – CORNELL
3.2 מטר – CORNELL
תוצרת ארה"ב, מהוות סמל לאיכות ואמינות בתחום ה-Cast Iron.
יתרונות עיקריים
בריאות: ללא כימיקלים או מתכות כבדות. חומר טבעי 100%.
עמידות לכל החיים: מחבתות יציקת ברזל יכולות לעבור מדור לדור.
אגירת חום גבוהה: פיזור אחיד ושמירת חום לאורך זמן. מושלם לצריבה חזקה (סטייקים), לאפייה (פוקצ'ה, לחם) ולהכנת תבשילים ארוכים (קדירות).
שכבת נון-סטיק טבעית: מתפתחת עם הזמן בזכות תהליך שימון (Seasoning).
רב-שימושיות: מתאימות לכל סוגי הכיריים (גז, אינדוקציה, קרמיות), לתנור, לטאבון, למעשנה ולגריל.
השוואה מול מוצרים אחרים
לודג': ידועה כמותג אמריקאי ותיק, המפקח על ההרכב המטלורגי של הברזל ועל תהליך הייצור. התוצר נקי ומצומצם בסיכונים בריאותיים.
מותגים זולים: לעתים משתמשים בסגסוגות זולות ופחות מפוקחות; עלולות להכיל חומרים לא רצויים.
טיפים לשימוש
חימום הדרגתי: מחבת קרה על להבה חזקה מדי עלולה להתעקם (נדיר, אך אפשרי).
שימון תקופתי: מריחת שכבה דקה של שמן צמחי וחימום בתנור מחזקת את שכבת הנון-סטיק.
התמודדות עם חלודה: אם מופיעה נקודת חלודה, משייפים קלות, שוטפים היטב ומבצעים שימון מחדש.
תחזוקה וניקיון
שטיפה במים חמים בלבד: ניתן להשתמש בטיפה סבון עדין אם ממש צריך.
ייבוש מידי: מניעת חלודה ע"י ייבוש מוחלט ומריחת שכבת שמן דקה.
לא במדיח: המדיח פוגע בשכבת השימון וגורם לחלודה.
מידות והתאמה לשימושים
טיפול ותחזוקה מתקדמת
כרמל דיירקט הוקמה ב-2004, כחברת ייבוא ושיווק מוצרים קטנה וכיום מהווה אחת מהיבואניות המובילות עם מרכז לוגיסטי מתקדם וחדשני, 5 אולמות תצוגה ברחבי הארץ, כ-70 עובדים ומערך הפצה ל-400 נקודות מכירה ברחבי הארץ.
כרמל דיירקט הינה יבואנית רשמית של כלל מותגייה. אנחנו גאים בקשרים העסקיים והמסחריים עם מותגים בין לאומיים, יצרנים, ונציגויות מסחריות מכל קצוות העולם, בניהם מותגי ענק ומפעלים יצרניים מהמובילים בתחומם. המקצוענות והמקצועיות של כרמל דיירקט זיכתה אותה ביוקרה בינלאומית בתחומה, והיא מהווה למקור מידע וחדשנות ליצרנים וגופים מסחריים רבים ברחבי העולם.
לכרמל דיירקט יש 5 אולמות תצוגה רחבי היקף בחיפה, הרצליה, ראשון-לציון, באר-שבע וקיבוץ גזר (מרלו״ג החברה). אולמות אלה מציעים לקהל הרחב את שלל מוצריה של כרמל דיירקט בדגש על מקצועיות וחווית קנייה יוצאת דופן על ידי אנשי מקצוע מובילים בתחומם.
כיבואנית בלעדית של המותגים החשובים בעולמות הקולינריה וה-Outdoor, כרמל דיירקט מפעילה מערך הפצה מקצועי שחולש על מעל ל-400 נקודות מכירה ברחבי הארץ ובתחומים מגוונים. בין הנקודות תוכלו למצוא קצביות, חנויות כלי בית, חנויות אספקה טכנית, סופרים ועוד.
