3.2 מטר – CORNELL
3.2 מטר – CORNELL
סמן להשוואה
1.תחזוקת רשתות צלייה ופלנצ'ות עשויות יציקת ברזל.
תחזוקה נכונה של רשתות צלייה ופלנצ'ות עשויות יציקת ברזל מגינה מפני חלודה, מאפשרת עבודה נוחה על הגריל ומעניקה אריכות ימים לרשתות הצלייה.
את רשתות הצלייה (כולל פלנצ'ה) העשויות יציקת ברזל יש לשמן (עפ"י ההנחיות הרשומות מטה.)
על ידי פעולה זו הרשתות הופכות למשטח פחות דביק שעליו ניתן לצלות מגוון חומרי גלם.
תחזוקת רשתות הצלייה נעשית בשלושה צעדים פשוטים:
1.נקו את הרשתות במים חמים וסבון, שטפו וייבשו היטב.
2.שמנו היטב את רשתות הצלייה ע"י מריחת שמן מאכל בעזרת מטלית בד.
3.הדליקו את הגריל לעוצמה של 250 מעלות צלזיוס, עד אשר השומן נמס היטב, מעלה עשן ומתאחד עם רשת היציקה. במידה והתפתחה חלודה, יש לצחצח את הרשתות בצמר פלדה עד לניקוי מלא, לאחר מכן יש לשטוף ולייבש היטב, ולחזור על שלושת הצעדים.
ניתן "לאפות" את הרשתות בתנור ביתי רגיל ולחזור על הפעולה פעמיים-שלוש לקבלת שכבת מגן טובה.
2. רשתות צלייה מנירוסטה
נקו את רשתות הנירוסטה עם מברשת מפליז/ פלדה.
לאחר גירוד הרשת ניתן להכניס לשטיפה במדיח (מתייחס אך ורק לרשתות מסוג נירוסטה) ניתן להשתמש במסירי שומנים אקולוגיים או רגילים – בהתאם להוראות המוצר עצמו.
יש לשמן את הרשתות לאחר השימוש.
רשת הנירוסטה תגיע למלוא פוטנציאל צריבת הבשר שלה לאחר מספר שימושים ראשונים בהם הרשת תצבור שומן טבעי ו"תתלכלך”.
הידעת?
צלייה על רשתות ברזל יצוקות קיימת כבר מעל ל – 2,500 שנים.
רשתות עשויות יציקת ברזל מוליכות חום באופן כמעט מושלם ושומרות על אחידות הצלייה.
הרשתות עמידות בטמפרטורות גבוהות במיוחד ולכן אידיאליות לצריבה (( SEAR של נתחים.
שימו לב!
אין לנקות רשתות יציקת ברזל עם מסירי שומנים או חומרים מאכלים.
חובה להסיר את הרשת העליונה ( משטח חימום עליון ) בכל שימוש במבער האחורי ובפרט כאשר משתמשים ברוטיסרי.
הרשת היחידה המאושרת לשימוש בשילוב מבער אחורי היא רשת נירוסטה עבה השייכת לדגמי הפאנטום – מק"ט יצרן 71500.
כרמל דיירקט הוקמה ב-2004, כחברת ייבוא ושיווק מוצרים קטנה וכיום מהווה אחת מהיבואניות המובילות עם מרכז לוגיסטי מתקדם וחדשני, 5 אולמות תצוגה ברחבי הארץ ומערך הפצה ל-400 נקודות מכירה ברחבי הארץ.
כרמל דיירקט הינה יבואנית רשמית של כלל מותגייה. אנחנו גאים בקשרים העסקיים והמסחריים עם מותגים בין לאומיים, יצרנים, ונציגויות מסחריות מכל קצוות העולם, בניהם מותגי ענק ומפעלים יצרניים מהמובילים בתחומם. המקצוענות והמקצועיות של כרמל דיירקט זיכתה אותה ביוקרה בינלאומית בתחומה, והיא מהווה למקור מידע וחדשנות ליצרנים וגופים מסחריים רבים ברחבי העולם.
לכרמל דיירקט יש 5 אולמות תצוגה רחבי היקף בחיפה, הרצליה, ראשון-לציון, באר-שבע וקיבוץ גזר (מרלו״ג החברה). אולמות אלה מציעים לקהל הרחב את שלל מוצריה של כרמל דיירקט בדגש על מקצועיות וחווית קנייה יוצאת דופן על ידי אנשי מקצוע מובילים בתחומם.
כיבואנית בלעדית של המותגים החשובים בעולמות הקולינריה וה-Outdoor, כרמל דיירקט מפעילה מערך הפצה מקצועי שחולש על מעל ל-400 נקודות מכירה ברחבי הארץ ובתחומים מגוונים. בין הנקודות תוכלו למצוא קצביות, חנויות כלי בית, חנויות אספקה טכנית, סופרים ועוד.
כרמל דיירקט מפעילה מערך מקיף של תכנון, עיצוב, יישום ובנייה של מטבחי חוץ הטובים והמגוונים ביותר בישראל. לכרמל דיירקט מספר רב של פתרונות לכל דרישה ולכל תקציב. מחלקת מטבחי החוץ של כרמל דיירקט, עומדת גאה מאחורי בנייה של מאות רבות של מטבחים במקצועיות ומצוינות חסרות תקדים.
תמיד נהייה מחויבים לשלושת עקרונות הייסוד של כרמל דיירקט, מצוינות בשירות, איכות מוצרים גבוהה וחדשנות פורצת דרך – עקרונות אלה מהווים בסיס לצמיחה שלנו. אנו מאמנים כי המוצרים שלנו צריכים להעניק למשתמש חוויה חיובית בכל פעם.
התחל שיחה
