מרכיבים:
1 חציל בינוני.
3 עגבניות.
1 פלפל אדום.
2 שיני שום.
4 ביצים.
פטרוזיליה.
מלח פלפל, כמון , פפריקה.
שמן זית.
להגשה: לחם שחור פרוס.
אופן ההכנה:
1. פורסים חציל לפרוסות.
2. מחממים תנור ל- 180 מעלות. מסדרים את פרוסות החציל על גבי נייר אפייה, משמנים במעט שמן זית ואופים עד אשר החצילים מוכנים.
3. קוצצים היטב את העגבניות, הפלפל אדום והשום במאסטר סלייסר המקורי.
4. מוסיפים מעט שמן זית למחבת ואת הירקות הקצוצים והחצילים האפויים. מתבלים בתבלינים ומבשלים כ- 10 דקות עד לריכוך הירקות, ללא מכסה.
5. מוסיפים למחבת את הביצים, ומבשלים כ- 5 דק נוספות עם מכסה עד שהביצים מוכנות לדרגת הבישול האהובה.
6. מפזרים מעל מעט פטרוזיליה קצוצה במאסטר סלייסר המקורי.
בתיאבון.
כרמל דיירקט הוקמה ב-2004, כחברת ייבוא ושיווק מוצרים קטנה וכיום מהווה אחת מהיבואניות המובילות עם מרכז לוגיסטי מתקדם וחדשני, 5 אולמות תצוגה ברחבי הארץ, כ-70 עובדים ומערך הפצה ל-400 נקודות מכירה ברחבי הארץ.
כרמל דיירקט הינה יבואנית רשמית של כלל מותגייה. אנחנו גאים בקשרים העסקיים והמסחריים עם מותגים בין לאומיים, יצרנים, ונציגויות מסחריות מכל קצוות העולם, בניהם מותגי ענק ומפעלים יצרניים מהמובילים בתחומם. המקצוענות והמקצועיות של כרמל דיירקט זיכתה אותה ביוקרה בינלאומית בתחומה, והיא מהווה למקור מידע וחדשנות ליצרנים וגופים מסחריים רבים ברחבי העולם.
לכרמל דיירקט יש 5 אולמות תצוגה רחבי היקף בחיפה, הרצליה, ראשון-לציון, באר-שבע וקיבוץ גזר (מרלו״ג החברה). אולמות אלה מציעים לקהל הרחב את שלל מוצריה של כרמל דיירקט בדגש על מקצועיות וחווית קנייה יוצאת דופן על ידי אנשי מקצוע מובילים בתחומם.
כיבואנית בלעדית של המותגים החשובים בעולמות הקולינריה וה-Outdoor, כרמל דיירקט מפעילה מערך הפצה מקצועי שחולש על מעל ל-400 נקודות מכירה ברחבי הארץ ובתחומים מגוונים. בין הנקודות תוכלו למצוא קצביות, חנויות כלי בית, חנויות אספקה טכנית, סופרים ועוד.
כרמל דיירקט מפעילה מערך מקיף של תכנון, עיצוב, יישום ובנייה של מטבחי חוץ הטובים והמגוונים ביותר בישראל. לכרמל דיירקט מספר רב של פתרונות לכל דרישה ולכל תקציב. מחלקת מטבחי החוץ של כרמל דיירקט, עומדת גאה מאחורי בנייה של מאות רבות של מטבחים במקצועיות ומצוינות חסרות תקדים.
מיד נהייה מחויבים לשלושת עקרונות הייסוד של כרמל דיירקט, מצוינות בשירות, איכות מוצרים גבוהה וחדשנות פורצת דרך – עקרונות אלה מהווים בסיס לצמיחה שלנו. אנו מאמנים כי המוצרים שלנו צריכים להעניק למשתמש חוויה חיובית בכל פעם,
