מרכיבים:
1 גזר.
1 קישוא או זוקיני.
1 גמבה אדומה.
1/2 בצל לבן.
1 תפוח אדמה.
גבעול סלרי.
2 ביצים.
3 כפות פירורי לחם.
2-3 כפות שמן זית.
מלח ופלפל שחור גרוס.
מרכיבים למטבל יוגורט שום:
2 כפות יוגורט.
כף וחצי מיונז.
2 שיני שום.
מלח ופלפל שחור גרוס.
עשבי תיבול קצוצים – פטרוזיליה, עלי רוזמרין ומעט תימין.
1/2 לימון סחוט.
אופן ההכנה:
מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
מכניסים את כל הירקות למאסטר סלייסר המקורי. מסובבים את הידית מספר פעמים במהירות, עם כיוון השעון,
לקיצוץ דק של הירקות.
לאחר מכן מעבירים את הירקות הקצוצים לקערה ומוסיפים את שאר החומרים. מערבבים ומניחים בצד.
לוקחים תבנית ומרפדים אותה בנייר אפייה. מברישים עם מעט שמן זית.
יוצרים לביבות מהתערובת ומניחים על נייר האפייה. מכניסים לאפייה של 15-20 דקות עד שהלביבות
נהיות זהובות.
להכנת מטבל יוגורט שום –
מכניסים למאסטר סלייסר את כל מרכיבי המטבל ומערבבים היטב עד שכל עשבי התיבול קצוצים היטב.
מגישים לצד הלביבות.
בתיאבון!
מתכונים והגשה: נוף עתאמנה | צילום וידיאו: דן סחר | צילום סטילס: אסף אמברם |
סטיילינג: דיאנה לינדר | איפור ושיער: מורן שרון וולך
כרמל דיירקט הוקמה ב-2004, כחברת ייבוא ושיווק מוצרים קטנה וכיום מהווה אחת מהיבואניות המובילות עם מרכז לוגיסטי מתקדם וחדשני, 5 אולמות תצוגה ברחבי הארץ, כ-70 עובדים ומערך הפצה ל-400 נקודות מכירה ברחבי הארץ.
כרמל דיירקט הינה יבואנית רשמית של כלל מותגייה. אנחנו גאים בקשרים העסקיים והמסחריים עם מותגים בין לאומיים, יצרנים, ונציגויות מסחריות מכל קצוות העולם, בניהם מותגי ענק ומפעלים יצרניים מהמובילים בתחומם. המקצוענות והמקצועיות של כרמל דיירקט זיכתה אותה ביוקרה בינלאומית בתחומה, והיא מהווה למקור מידע וחדשנות ליצרנים וגופים מסחריים רבים ברחבי העולם.
לכרמל דיירקט יש 5 אולמות תצוגה רחבי היקף בחיפה, הרצליה, ראשון-לציון, באר-שבע וקיבוץ גזר (מרלו״ג החברה). אולמות אלה מציעים לקהל הרחב את שלל מוצריה של כרמל דיירקט בדגש על מקצועיות וחווית קנייה יוצאת דופן על ידי אנשי מקצוע מובילים בתחומם.
כיבואנית בלעדית של המותגים החשובים בעולמות הקולינריה וה-Outdoor, כרמל דיירקט מפעילה מערך הפצה מקצועי שחולש על מעל ל-400 נקודות מכירה ברחבי הארץ ובתחומים מגוונים. בין הנקודות תוכלו למצוא קצביות, חנויות כלי בית, חנויות אספקה טכנית, סופרים ועוד.
כרמל דיירקט מפעילה מערך מקיף של תכנון, עיצוב, יישום ובנייה של מטבחי חוץ הטובים והמגוונים ביותר בישראל. לכרמל דיירקט מספר רב של פתרונות לכל דרישה ולכל תקציב. מחלקת מטבחי החוץ של כרמל דיירקט, עומדת גאה מאחורי בנייה של מאות רבות של מטבחים במקצועיות ומצוינות חסרות תקדים.
מיד נהייה מחויבים לשלושת עקרונות הייסוד של כרמל דיירקט, מצוינות בשירות, איכות מוצרים גבוהה וחדשנות פורצת דרך – עקרונות אלה מהווים בסיס לצמיחה שלנו. אנו מאמנים כי המוצרים שלנו צריכים להעניק למשתמש חוויה חיובית בכל פעם,
