Icon

אין מוצרים בסל הקניות.

Cart
נוסף לסל שלכם IL 365 FREESTYLE גריל גז
עשוי לעניין אתכם

עוף מקסיקני בגריל

5-6 חזה עוף ללא עצמות

1/4 כוס שמן זית

2 לימוני ליים, מגורדים וסחוטים

1 כף שום טחון

1 כף כמון

1 כף אבקת צ'ילי

1 כף אבקת בצל

1 כף מלח ופלפל

1/2 כף סוכר

קומץ עלי כוסברה

 

רוטב צ'יפוטלה מיונז 

1 כוס מיונז

2 ליים, מגורדים וסחוטים

1/2 כפית אבקת צ'ילי

1/2 כפית פפריקה

1/2 כפית שום

1/2 כפית מלח ופלפל

1/2 כפית אבקת צ'יפוטלה

 

פיקו דה גאיו

4-6 עגבניות רומא, להסיר את הזרעים לחתוך לקוביות

1/2 בצל אדום, טחון

3 כפות כוסברה טרייה קצוצה

1 פלפל חלפיניו, ללא זרעים וקצוץ

1 לימון ליים, מגורד וסחוט

1 כף שום כתוש

קורט אבקת שום

קורט כמון

מלח ופלפל לפי הטעם

 

הוראות הכנה

  1. שמים את כל החומרים (למעט העוף) במעבד מזון או בבלנדר ומערבלים עד שהנוזל חלק ואין גושים.
  2. שמים את העוף במרינדה בשקית, מוציאים את כל האוויר ואוטמים. מקררים לפחות בין 2-3 שעות ועד ללילה. (לילה לקבלת הטעם הטוב ביותר)
  3. מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה ומרססים את לוח הצליה בשמן, משתמשים בתרסיס שומן ברווז. צולים את העוף עד שהוא מאבד את הגוון הוורוד באמצע. 5 דקות לכל צד.
  4. נותנים לעוף לנוח כ-10 דקות לפני שחותכים אותו לרצועות. תוכלו להוסיף בשלב זה שיפודים להגשה או בסגנון מגש הגשה.

 

רוטב צ'יפוטלה מיונז

שמים את כל המרכיבים בקערה ומערבבים יחד.

 

פיקו דה גאיו

 

שמים את כל המרכיבים בקערה ומערבבים יחד. מכניסים למקרר במשך כשעה לפני ההגשה כדי לשלב בין כל הטעמים.

 

הגשה

  1. מניחים את שיפודי העוף על צלחת ההגשה
  2. מזליפים את הצ'יפוטלה מיונז על כל העוף
  3. מוסיפים פיקו דה גאיו מלמעלה
  4. בתאבון!
עוף מקסיקני בגריל

מדריכים נוספים

LET'S BE FRIENDS
הירשמו לניוזלטר שלנו

    כרמל דיירקט - עוצמה מסחרית, מצוינות בשירות, חדשנות פורצת דרך וגם:
    20 שנות ניסיון

    כרמל דיירקט הוקמה ב-2004, כחברת ייבוא ושיווק מוצרים קטנה וכיום מהווה אחת מהיבואניות המובילות עם מרכז לוגיסטי מתקדם וחדשני, 5 אולמות תצוגה ברחבי הארץ, כ-70 עובדים ומערך הפצה ל-400 נקודות מכירה ברחבי הארץ.

    יבואן רשמי ובלעדי

    כרמל דיירקט הינה יבואנית רשמית של כלל מותגייה. אנחנו גאים בקשרים העסקיים והמסחריים עם מותגים בין לאומיים, יצרנים, ונציגויות מסחריות מכל קצוות העולם, בניהם מותגי ענק ומפעלים יצרניים מהמובילים בתחומם. המקצוענות והמקצועיות של כרמל דיירקט זיכתה אותה ביוקרה בינלאומית בתחומה, והיא מהווה למקור מידע וחדשנות ליצרנים וגופים מסחריים רבים ברחבי העולם.

    5 אולמות תצוגה

    לכרמל דיירקט יש 5 אולמות תצוגה רחבי היקף בחיפה, הרצליה, ראשון-לציון, באר-שבע וקיבוץ גזר (מרלו״ג החברה). אולמות אלה מציעים לקהל הרחב את שלל מוצריה של כרמל דיירקט בדגש על מקצועיות וחווית קנייה יוצאת דופן על ידי אנשי מקצוע מובילים בתחומם.

    מערך הפצה רחב

    כיבואנית בלעדית של המותגים החשובים בעולמות הקולינריה וה-Outdoor, כרמל דיירקט מפעילה מערך הפצה מקצועי שחולש על מעל ל-400 נקודות מכירה ברחבי הארץ ובתחומים מגוונים. בין הנקודות תוכלו למצוא קצביות, חנויות כלי בית, חנויות אספקה טכנית, סופרים ועוד.

    מטבחי החוץ

    כרמל דיירקט מפעילה מערך מקיף של תכנון, עיצוב, יישום ובנייה של מטבחי חוץ הטובים והמגוונים ביותר בישראל. לכרמל דיירקט מספר רב של פתרונות לכל דרישה ולכל תקציב. מחלקת מטבחי החוץ של כרמל דיירקט, עומדת גאה מאחורי בנייה של מאות רבות של מטבחים במקצועיות ומצוינות חסרות תקדים.

    שירות ואחריות

    מיד נהייה מחויבים לשלושת עקרונות הייסוד של כרמל דיירקט, מצוינות בשירות, איכות מוצרים גבוהה וחדשנות פורצת דרך – עקרונות אלה מהווים בסיס לצמיחה שלנו. אנו מאמנים כי המוצרים שלנו צריכים להעניק למשתמש חוויה חיובית בכל פעם,