Icon

אין מוצרים בסל הקניות.

Cart
נוסף לסל שלכם IL 365 FREESTYLE גריל גז
עשוי לעניין אתכם

עוף קוקוס ליים בגריל עם סלסת אבוקדו

רכיבים

700 גרם עוף ללא עור וללא עצמות (נתח לבחירתכם)

מרינדה:

2 שיני שום טחונות

3 כפות שמן קוקוס, מומס

1/4 כוס כוסברה, קצוצה

1 ליים, סחוט

1/2 כפית כמון

1/2 כפית פפריקה

1/2 כפית מלח

1/2 כפית פלפל שחור

סלסה אבוקדו

2 אבוקדו, חתוך לקוביות

10 עגבניות שרי, חתוכות לקוביות

1/4 כוס בצל אדום קצוץ

1 פלפל חלפיניו, ללא זרעים וקצוץ (אופציונלי)

1/4 כוס כוסברה, קצוצה

1 לימון ליים, סחוט

מלח ופלפל לפי הטעם (אם אתם אוהבים חריף – תיבול קייג'ון)

 

הוראות הכנה:

  1. בקערה גדולה, מחממים את שמן הקוקוס במיקרוגל במשך כ-30 שניות או עד להמסה.
  2. מקציפים (ידנית) את כל שאר רכיבי המרינדה בשמן הקוקוס ומניחים בצד.
  3. שוטפים ומייבשים את העוף היטב ואז מניחים במרינדה.
  4. מערבבים היטב עד שהעוף מצופה במרינדה במלואו. ניתן להשתמש מיד או לכסות את הקערה בניילון ולהמשיך להשרות את העוף במשך 30 דקות עד שעה.
  5. צולים את העוף על אש בינונית-גבוהה עד לקבלת טמפרטורה פנימית של 82 מעלות.

 

סלסה

בזמן שהעוף מושרה במרינדה, מכניסים לקערה קטנה את כל מרכיבי הסלסה. מכסים בניילון במקרר עד לשימוש.

עוף קוקוס ליים בגריל עם סלסת אבוקדו

מדריכים נוספים

LET'S BE FRIENDS
הירשמו לניוזלטר שלנו

    כרמל דיירקט - עוצמה מסחרית, מצוינות בשירות, חדשנות פורצת דרך וגם:
    20 שנות ניסיון

    כרמל דיירקט הוקמה ב-2004, כחברת ייבוא ושיווק מוצרים קטנה וכיום מהווה אחת מהיבואניות המובילות עם מרכז לוגיסטי מתקדם וחדשני, 5 אולמות תצוגה ברחבי הארץ, כ-70 עובדים ומערך הפצה ל-400 נקודות מכירה ברחבי הארץ.

    יבואן רשמי ובלעדי

    כרמל דיירקט הינה יבואנית רשמית של כלל מותגייה. אנחנו גאים בקשרים העסקיים והמסחריים עם מותגים בין לאומיים, יצרנים, ונציגויות מסחריות מכל קצוות העולם, בניהם מותגי ענק ומפעלים יצרניים מהמובילים בתחומם. המקצוענות והמקצועיות של כרמל דיירקט זיכתה אותה ביוקרה בינלאומית בתחומה, והיא מהווה למקור מידע וחדשנות ליצרנים וגופים מסחריים רבים ברחבי העולם.

    5 אולמות תצוגה

    לכרמל דיירקט יש 5 אולמות תצוגה רחבי היקף בחיפה, הרצליה, ראשון-לציון, באר-שבע וקיבוץ גזר (מרלו״ג החברה). אולמות אלה מציעים לקהל הרחב את שלל מוצריה של כרמל דיירקט בדגש על מקצועיות וחווית קנייה יוצאת דופן על ידי אנשי מקצוע מובילים בתחומם.

    מערך הפצה רחב

    כיבואנית בלעדית של המותגים החשובים בעולמות הקולינריה וה-Outdoor, כרמל דיירקט מפעילה מערך הפצה מקצועי שחולש על מעל ל-400 נקודות מכירה ברחבי הארץ ובתחומים מגוונים. בין הנקודות תוכלו למצוא קצביות, חנויות כלי בית, חנויות אספקה טכנית, סופרים ועוד.

    מטבחי החוץ

    כרמל דיירקט מפעילה מערך מקיף של תכנון, עיצוב, יישום ובנייה של מטבחי חוץ הטובים והמגוונים ביותר בישראל. לכרמל דיירקט מספר רב של פתרונות לכל דרישה ולכל תקציב. מחלקת מטבחי החוץ של כרמל דיירקט, עומדת גאה מאחורי בנייה של מאות רבות של מטבחים במקצועיות ומצוינות חסרות תקדים.

    שירות ואחריות

    מיד נהייה מחויבים לשלושת עקרונות הייסוד של כרמל דיירקט, מצוינות בשירות, איכות מוצרים גבוהה וחדשנות פורצת דרך – עקרונות אלה מהווים בסיס לצמיחה שלנו. אנו מאמנים כי המוצרים שלנו צריכים להעניק למשתמש חוויה חיובית בכל פעם,