חומרים: (עבור חמש לביבות)
3 תפוחי עץ מסוג גרנד סמיט
4 כפות קמח לבן
4 כפות סוכר
1/4 כפית קינמון
2 כפות חמאה מלוחה
1 ביצה
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-220 מעלות.
שוטפים היטב את תפוחי העץ ובעזרת הספירל סלייסר יוצרים שערות תפוח.
בקערה שמים את חומרי התערובת – קמח, ביצה, 2 כפות סוכר, 1 כף חמאה וקינמון, ומערבבים.
מוסיפים את שערות התפוח ומערבבים שוב בעדינות לעיסה אחידה.
מורחים תבנית שקעים בחמאה על מנת למנוע הדבקות של הבלילה, ומוזגים את התערובת לתבנית.
מעל מפזרים את יתרת הסוכר.
מכניסים לתנור ל-50 דקות (תלוי בסוג התנור). הלביבות מוכנות כשהן נראות שזופות.
מעבירים את הלביבות לצלחת הגשה, ומפזרים אבקת סוכר מעל.
**אפשר להוסיף אגוזים, שקדים, צימוקים וכו' לשדרוג הלביבה.
בתאבון!
מתכון והגשה: תומר סבג.
כרמל דיירקט הוקמה ב-2004, כחברת ייבוא ושיווק מוצרים קטנה וכיום מהווה אחת מהיבואניות המובילות עם מרכז לוגיסטי מתקדם וחדשני, 5 אולמות תצוגה ברחבי הארץ, כ-70 עובדים ומערך הפצה ל-400 נקודות מכירה ברחבי הארץ.
כרמל דיירקט הינה יבואנית רשמית של כלל מותגייה. אנחנו גאים בקשרים העסקיים והמסחריים עם מותגים בין לאומיים, יצרנים, ונציגויות מסחריות מכל קצוות העולם, בניהם מותגי ענק ומפעלים יצרניים מהמובילים בתחומם. המקצוענות והמקצועיות של כרמל דיירקט זיכתה אותה ביוקרה בינלאומית בתחומה, והיא מהווה למקור מידע וחדשנות ליצרנים וגופים מסחריים רבים ברחבי העולם.
לכרמל דיירקט יש 5 אולמות תצוגה רחבי היקף בחיפה, הרצליה, ראשון-לציון, באר-שבע וקיבוץ גזר (מרלו״ג החברה). אולמות אלה מציעים לקהל הרחב את שלל מוצריה של כרמל דיירקט בדגש על מקצועיות וחווית קנייה יוצאת דופן על ידי אנשי מקצוע מובילים בתחומם.
כיבואנית בלעדית של המותגים החשובים בעולמות הקולינריה וה-Outdoor, כרמל דיירקט מפעילה מערך הפצה מקצועי שחולש על מעל ל-400 נקודות מכירה ברחבי הארץ ובתחומים מגוונים. בין הנקודות תוכלו למצוא קצביות, חנויות כלי בית, חנויות אספקה טכנית, סופרים ועוד.
כרמל דיירקט מפעילה מערך מקיף של תכנון, עיצוב, יישום ובנייה של מטבחי חוץ הטובים והמגוונים ביותר בישראל. לכרמל דיירקט מספר רב של פתרונות לכל דרישה ולכל תקציב. מחלקת מטבחי החוץ של כרמל דיירקט, עומדת גאה מאחורי בנייה של מאות רבות של מטבחים במקצועיות ומצוינות חסרות תקדים.
מיד נהייה מחויבים לשלושת עקרונות הייסוד של כרמל דיירקט, מצוינות בשירות, איכות מוצרים גבוהה וחדשנות פורצת דרך – עקרונות אלה מהווים בסיס לצמיחה שלנו. אנו מאמנים כי המוצרים שלנו צריכים להעניק למשתמש חוויה חיובית בכל פעם,