עבודה עם מגש פחמים בגריל: NAPOLEON CHARCOAL TRAY
שימו לב: אין להשתמש במגש פחמים בגרילים של מותגים אחרים חוץ מ-.NAPOLOEN
גרילים של חברת NAPOLEON בנויים מחומרים המתאימים לעבודה בפחם. כל הדגמים עברו סידרה של בדיקות מעמיקות ואושרו על ידי יצרן לשילוב עם מגש הפחמים.
התקנה ותחילת עבודה:
1.לפרק את הרשתות ומגני מבער.
2.יש להניח את המגש הפחמים על פי הוראות ההפעלה וההרכבה שהגיעו מהמפעל לפי המיקום המסומן בחוברת ולא בצורה כללית (ראו ציור מס' 2). כאשר פינה סגורה של "שבבי עץ" נמצאת בפינה ימנית אחורית של הגריל או בפינה שמאלית קדמית.
3.להניח פחם על מגש הפחמים. מומלץ להשתמש בפחם טבעי ולא פחם דחוס שכולל בתוכו חומרים כימים להדלקה מהירה.
להחזיר את הרשתות למקומם ולהדליק את מבערי הגז. אין להשתמש בחומרי הדלקה נוזליים או מוצקים.
ברגע שפחם נדלק, יש לסגור את מבערי הגז, לסגור את המכסה ולתת לגריל לעבוד ריק כ 10-20
דקות עד שפחם נדלק בצורה שווה ורשתות מתחממות לטמפרטורת עבודה.
סיום עבודה:
1.בסיום יש לנקות את הרשתות בדיוק באותה צורה כמו שמנקים אחרי עבודה בגז.
2.יש לסגור את המכסה , ולתת לפחם להישרף עד הסוף באופן טבעי.
3.ברגע שגריל התקרר ופחם נשרף , ניתן לפרק את מגש הפחמים , לנקות את הגריל. מומלץ להשתמש בכפפות עמידות לחום.(קיימת אפשרות שעדיין יש פחם דלוק על המגש).
טיפים לתחזוקה ועבודה נכונה:
ניתן להוסיף שבבי עץ לפינה הימנית של המגש ולקבל ארומה טעמי עשן חזקים יותר.
תשתמשו בפחם טבעי ללא תוספות מכל סוג. (פחם דחוס).
יש לשמור את המוצר במקום בטוח. עקב משקל גבוה אין לשמור את המגש בגובה.
אין לשמור את המגש באזור עם רטיבות.
מומלץ לעשות תהליך "seasoning" (סיזוניג) אחרי כל שימוש. שטיפה עם מים וסבון כלים, ייבוש מידיי , שימון בשמן צמחי.
אין להשתמש בחומרי הדלקה נוזלים או מוצקים, טבעיים או כימיים להדלקת פחם!
כרמל דיירקט הוקמה ב-2004, כחברת ייבוא ושיווק מוצרים קטנה וכיום מהווה אחת מהיבואניות המובילות עם מרכז לוגיסטי מתקדם וחדשני, 5 אולמות תצוגה ברחבי הארץ, כ-70 עובדים ומערך הפצה ל-400 נקודות מכירה ברחבי הארץ.
כרמל דיירקט הינה יבואנית רשמית של כלל מותגייה. אנחנו גאים בקשרים העסקיים והמסחריים עם מותגים בין לאומיים, יצרנים, ונציגויות מסחריות מכל קצוות העולם, בניהם מותגי ענק ומפעלים יצרניים מהמובילים בתחומם. המקצוענות והמקצועיות של כרמל דיירקט זיכתה אותה ביוקרה בינלאומית בתחומה, והיא מהווה למקור מידע וחדשנות ליצרנים וגופים מסחריים רבים ברחבי העולם.
לכרמל דיירקט יש 5 אולמות תצוגה רחבי היקף בחיפה, הרצליה, ראשון-לציון, באר-שבע וקיבוץ גזר (מרלו״ג החברה). אולמות אלה מציעים לקהל הרחב את שלל מוצריה של כרמל דיירקט בדגש על מקצועיות וחווית קנייה יוצאת דופן על ידי אנשי מקצוע מובילים בתחומם.
כיבואנית בלעדית של המותגים החשובים בעולמות הקולינריה וה-Outdoor, כרמל דיירקט מפעילה מערך הפצה מקצועי שחולש על מעל ל-400 נקודות מכירה ברחבי הארץ ובתחומים מגוונים. בין הנקודות תוכלו למצוא קצביות, חנויות כלי בית, חנויות אספקה טכנית, סופרים ועוד.
כרמל דיירקט מפעילה מערך מקיף של תכנון, עיצוב, יישום ובנייה של מטבחי חוץ הטובים והמגוונים ביותר בישראל. לכרמל דיירקט מספר רב של פתרונות לכל דרישה ולכל תקציב. מחלקת מטבחי החוץ של כרמל דיירקט, עומדת גאה מאחורי בנייה של מאות רבות של מטבחים במקצועיות ומצוינות חסרות תקדים.
מיד נהייה מחויבים לשלושת עקרונות הייסוד של כרמל דיירקט, מצוינות בשירות, איכות מוצרים גבוהה וחדשנות פורצת דרך – עקרונות אלה מהווים בסיס לצמיחה שלנו. אנו מאמנים כי המוצרים שלנו צריכים להעניק למשתמש חוויה חיובית בכל פעם,
